第一次跟班森過228連假,元宵節在平溪放天燈的時候在網路上看到 2017櫻花季 愛你一世~九族套裝行程 (點此參考),就趕緊下訂單。我們買了A套餐:優惠內容 

~~~2017九族櫻花季~~~
優惠日期 2016/01/01 - 2017/12/31
優惠地點 
山嵐花園旅店(點此參考)
聯絡人 陳小姐
聯絡電話 0958-168194
優惠內容:
A 套裝行程
九族文化村玩透透+日月潭纜車來回票+日月潭游艇全程票+住宿

玩的部分旅店都已經包含了,所以班森就趕緊訂了高鐵來回台中,這間旅店在集集,所以我們事先查了集集的交通方式:坐高鐵前往台中高鐵站轉總達客運,往水里方向停靠集集


從台中高鐵站搭乘總達客運6333B前往集集,總達客運網站可以查詢到班次,因為高鐵站只有2小時一班,所以我們必須趕在8:45前就在台中高鐵B1的客運站等


台中高鐵B1一下去就會看到很大的LED看板牆,上面有每班客運時刻表及進站時間

前往水里停靠集集的客運就在B1外面的第四月台


很順利的都沒人,我們便包車坐了40分鐘的車程到集集火車站


一到火車站會有明顯指標,跟著走一段路便抵達山嵐飯店


老闆娘把所有票卷給我們:九族門票(纜車票)、日月潭船票

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由於班森和踢娜我之後要出國慶祝一周年紀念,趁著現在至3/1前機場快線都免費試乘,我們趕緊來走走看到底從台北車站A1月台,要怎麼搭乘機場捷運呢?

首先我們來看看票價☛☞
🚎機場捷運票價點此


(2月16日至3月1日,為民眾自由試乘,每日搭乘時間為上午8時至下午4時,夜間則進行設備系統保養改善等工作。自由試乘的民眾無需預約,只要至機捷全線21個車站,現場排隊抽取當日試乘號碼牌,即可免費進出各站自由搭乘,而且直達車和普通車皆可試乘。試乘期間各站發放號碼牌的時間為每日7:40、9:40、11:40、13:40四個時段)

班森和踢娜我到了台北車站後,便跟著桃園機場捷運的指標走,從捷運站出來走到確切入口處大概需要約15分鐘,而且我們已經腳程很快囉!所以到時候要出國拖著行李就必須提早快2小時,包含搭車花費的時間呢!

因為是試乘,進站時站務人員會幫你蓋章,可以刷悠遊卡免費進站不收費

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【英文簡報練習】

Wed.早上Brian同學用心良苦的把他上周做過的簡報帶來上課,好笑的是他說「因為我們老闆上周聽完我簡報之後,跟我說你不是有上英文課嗎?拿去給英文老師改一下!」

我先幫Brian修改他打好的四張簡報紙本的文法,他看著邊笑說原來錯那麼多,難怪老闆要他拿來改😅😂

不過最後Brian還是有用我修改過後的文法,完整的講了快15分鐘的promotion briefing(升等簡報)。看著他以他有限的英文字彙,但完整的講完他一生的公司工作規劃,認真覺得 #沒有什麼事情辦不到的 

#有志者事竟成🤔🤔
#恭喜Brian在貴公司又升等了也代表未來都要用英文做簡報了💪👍👍
#goodjob

☞☞☞喜歡我的文章要記得訂閱粉專【踢娜&班森】,踢娜才有動力持續更新喔😻😻☜☜☜

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終於來到2017年的元宵節,就在禮拜六晚上班森決定要帶踢娜我去平溪,因為我們還沒一起放過天燈。所以晚上趕緊上網訂好火車票,班森很體貼的立馬去全家取票,隔天禮拜天起了個大早去台北火車站搭火車。

前往平溪有兩種方式:1. 搭捷運到木柵站轉搭客運 OR 2. 搭火車到瑞芳轉平溪區間車。我們選擇了第二個方式,畢竟預先訂好火車票有座位可以坐比較保險。從台北車站出發前往瑞芳的自強號大概一小時車程,因為這天就是元宵節所以滿滿都是人,整個車廂站的滿滿的,好險班森聰明前一晚就先訂好火車票嚕

一到瑞芳車站,大家都一致的到出口的售票口買平溪、深奧雙支線一日週遊眷,票價$80,可以讓你無限次坐到飽(但重點沒位置坐)

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背面還有雙支線的路線圖,很方便讓你明顯知道現在到哪一站,因為畢竟是區間車所以車上完全沒有廣播跟跑馬燈,要自己注意到哪一站喔!

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瑞芳車站售票口處會有告示牌告訴你何時區間車進站。大家都爭相恐後的想搭上車,我們很順利地上車找到了車廂最後面的位置。

上車後班森很聰明的開始說我們的路線:十分放天燈平溪菁桐瑞芳西門看燈會

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班森說一路從十分玩下去比較順路,這樣最後一站回程才會有位置坐(踢娜我 "十分" 贊同班森說的話,覺得班森又帥又聰明呢)

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一上車整個車廂站滿人,從瑞芳到十分大概20分鐘車程,區間車停靠車站就在十分老街正中間,一下車就可以在鐵軌上跟火車拍照了!

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我們首先往靜安吊橋,門口就寫著大大的十分幸福

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鐵軌上擠滿都是遊客在放天燈,這時候大概快中午,班森挑了一間最古早的阿媽的天燈,我們買了四面都不一樣顏色的天燈,希望面面俱到的祈福!

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班森很認真的在每面天燈上寫下祈福的話,現場有範本可供你參考

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我們每面各寫一半,光用毛筆寫滿四面也寫了快半小時(根本不會用毛筆寫字,何況寫在軟綿綿的布上,字寫的歪七扭八還差點寫錯哈哈)

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🔊時間:周二下午2:30下午茶時間,須於進場時間前報到排隊,等待服務生2:30pm準時進場帶位,用餐時間2小時
📯地點:漢來海港餐廳敦化店 
📫sogo敦化店6樓

今天是情人節2017/02/14,班森在之前就偷偷請好假,告訴踢娜我說情人節這天可以陪我過節,並且準備了禮物驚喜要給我,踢娜我當然也非同小可,感動之餘也準備了情人節大餐和禮物,犒賞班森這段期間對踢娜我和家人的照顧。娜媽剛好有買海港餐廳的整本餐卷,於是便在情人節這天平日,踢娜帶著班森來到了敦化店用餐。

一到六樓還不到2:30,已經人潮洶湧大排長龍了,看來大家都很早就來排隊了!我們先去門口櫃台報到領了座位單,便排到靠近電梯最後面的隊伍等待,2:30準時服務生當場廣播宣布進場,必須排到門口讓服務生依照剛剛報到領的位置單,幫你一一帶位。

因為我們是快2:30才報到,所以我們的位置就在門口,最門口是點心區,離餐廳裡面的主食有段距離。一進場大家都爭先恐後的繞著正中間的海鮮區Seafood排隊,因為人潮實在眾多,所以班森負責排海鮮,踢娜我負責拿其他熟食。
🦂海鮮區Seafood位於餐廳正中間,廚師在圈內切擺海鮮,包括螃蟹、各式各樣的生魚片、淡菜、鯊魚煙、壽司、蝦子等等。


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前一篇踢娜食譜介紹完麻油雞,隔天天氣繼續驟降,娜媽吵著要吃踢娜牌麻辣鍋,今天就來介紹全天然麻辣鍋,不用像外面一樣還要撈掉辣油,吃完不會口乾舌燥,反而讓身體更加清爽有活力!

🔊準備食材:乾辣椒一包、朝天椒一包、八角一包、紅棗一包、香油、老薑、蒙古麻辣火鍋湯底包、大白菜或高麗菜、乾香菇或香菇、秀珍菇或金針菇、小玉米筍、吉古拉、火鍋料、肉片

1)先浸泡乾香菇

在浸泡乾香菇同時,開始將老薑切片

2)鍋內加入老薑、香油、紅棗、乾辣椒、朝天椒、八角、蒙古麻辣鍋辣椒粉、黑胡椒粉


📣📣要讓麻辣鍋香氣四溢辣味十足的重點來了,就是要小火炒香上述香料,炒至老薑變黃呈捲曲狀,有炒香跟沒炒香差很多,沒炒過香料根本無法入味喔!😉😊

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氣溫就像後母一樣,翻臉跟翻書一樣快,說變就變,一下子就氣溫驟降,寒風刺骨,在寒冬中要能夠迅速讓身體從頭到腳暖和起來,不外乎就是補好身子,踢娜這個冬天就是靠每兩週煮麻油雞,來保持家人身體健康,跟感冒說掰掰,以下踢娜整理出四個步驟,讓麻油雞這道料理也成為你的最愛吧!

🍗準備食材:黑麻油、米酒、半隻雞或一隻雞、高麗菜或大白菜、杏鮑菇或香菇或秀珍菇、老薑

1)川燙雞肉:把水煮滾後加入雞肉,主要為了去掉雞肉的血水

2)麻油爆香老薑:

老薑切片後,加入少許黑糖和麻油,爆香老薑炒至顏色變黃呈捲曲狀,黑糖可以讓口感更滑順香甜,注意要以小火慢炒麻油把老薑爆香,大火會讓麻油變苦喔!

3)加入雞肉拌炒注入水至八分滿

在等待雞湯滾燙同時,開始洗菇類及菜類,再加入菇類讓他融入麻油雞的味道

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這天是禮拜天,踢娜看下午天氣還不錯,提議前往深坑吃臭豆腐,因為跟班森還沒去過深坑,且距離上次去深坑也很久以前了,說走就走我們馬上從中和出發前往深坑老街。無奈每次要逛老街都遇到天公不做美(上次在九份老街也是傾盆大雨),這次在半路上也是開始下雨,到深坑時還發現忘記帶傘,踢娜我又只買了7-11小傘,不過雨天還是沒有澆熄班森和踢娜吃美食的熱情。以下整理出我們吃到的每道美食,每道料理都沒地雷喔!

進去老街的門口先買了有名的北一綠豆沙牛奶:

喝起來滑順香甜,綠豆及牛奶味十足,不甜不膩很爽口

一到老街門口就看到長長的隊伍,原來是在排鼎鼎大名的碳烤臭豆腐啊!

🍗大樹下碳烤臭豆腐:臭豆腐烤的外酥內軟,醬汁的味道完全融入碳烤的臭豆腐內,一串可以選兩樣配菜,我們選了香菜和泡菜,沒幾口馬上就解決這兩大塊臭豆腐了!
就在大樹下的前方是烤七里香雞屁股,趁著班森在排臭豆腐時,踢娜我也趕快去排雞屁股
🍗烤七里香雞屁股:三串$110,所以踢娜我便買了三串,雞屁股烤的非常Q嫩多汁,骨頭也不會很難分離,吃得一口接一口停不下來

往老街繼續走沒多久右方就看到好鄰居,裡面客人也很多,有兩層樓不用怕沒位置坐
🍗好鄰居:

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自從去年聖誕節期間班森和踢娜無意間經過松山車站,發現這裡已經裝潢成全新的City Link車站,從捷運台鐵地下街到樓上都有餐館美食,我們就等不及再回去了。這次班森帶著踢娜再二度回訪松山車站的翰林茶館,主要原因是因為這是目前為止唯一一間台北不用預約,永遠有位置,隨到隨入座的翰林茶館

餐廳在車站二樓,從外面電梯上來就看得到,餐廳非常寬敞明亮,天花板鏤空有開放空間的感覺

門口就是松山車站City Link的標誌

一到現場就馬上帶位入座的感覺真好,非常適合肚子餓無法排隊的第一選擇。
我們第一次被帶位坐在餐廳最內側,這間餐廳就建在車站的最側邊所以窗外就看得到一樓,座位後方都有服務鈴,想點餐可以隨時按,一到位置服務生便力馬送上茶和餅乾,黑糖餅乾讓你在等餐的時候先止餓,也很好吃

這次我們點了麻辣鴨血火鍋、松阪豬套餐搭配飲料補差價珍珠奶茶白珍珠、黑珍珠各一杯
踢娜的麻辣鴨血火鍋:麻辣鍋沒有辣油,不鹹不嗆辣,但辣中帶點甘甜味,搭配茶麵及鍋內的寬冬粉,非常Q彈入味,鴨血起碼有五大塊,鍋物一點也不少,湯底可以無限供應補充,喜愛麻辣鴨血一定要吃,推薦指數⛦⛦⛦⛦⛦

班森的松阪豬套餐:不得不說這是目前吃到最酥脆的松阪豬肉,咬下去外皮喀嚓的酥脆感,裡面的肉非常滑順,加上特調醬汁的蔥花,味蕾瞬間飆到極致,米飯我們改成黑米飯,非常香Q有嚼勁,大力推薦⛦⛦⛦⛦⛦

雖然看起來份量都普通,但其實吃完真的有飽足感,加上套餐本來就有附上飲料,我們只有補差價點了珍奶

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